[Company Logo Image]

 

<< PREVIOUS     NEXT >>

 

เฉลยแบบฝึกหัดท้ายบทที่ 11

 

 

1.  จงเขียนสูตรโครงสร้างที่เป็นไปได้ทั้งหมดของสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุลต่อไปนี้

.      C3H4                                                                                .     C4H8

.      C3H3F3                                                                           .      C3H6O

.      C3H9N

 

เขียนสูตรโครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์ที่กำหนดสูตรโมเลกุลให้ได้ดังนี้

.      C3H4 เขียนสูตรโครงสร้างได้ทั้งหมด 3 ไอโซเมอร์

 

 

. C4H8 เขียนสูตรโครงสร้างได้ทั้งหมด 5 ไอโซเมอร์

 

 

.      C3H3F3 เขียนสูตรโครงสร้างได้ทั้งหมด 8 ไอโซเมอร์

 

 

 

 

 

.      C3H6O เขียนสูตรโครงสร้างได้ทั้งหมด 6 ไอโซเมอร์

 

.      C3H9N เขียนสูตรโครงสร้างได้ทั้งหมด 4 ไอโซเมอร์

 

 

 

 

2.  สารประกอบอินทรีย์ในข้อใดเป็นสารชนิดเดียวกัน หรือเป็นไอโซเมอร์กัน ถ้าเป็นไอโซเมอร์กันให้ระบุด้วยว่าเป็นไอโซเมอร์โครงสร้างหรือเป็นไอโซเมอร์เรขาคณิต

 

ก.

และ

 

 

 

 

ข.

และ

 

 

 

 

ค.

และ

 

 

 

 

ง.

และ

 

 

 

 

จ.

และ

 

 

 

 

ฉ.

และ

 

 

 

 

ช.

และ

 

สารคู่ที่เป็นสารชนิดเดียวกัน คือ สารในข้อ  ก  และ  ง

สารคู่ที่เป็นไอโซเมอร์โครงสร้าง คือ สารในข้อ  ข  ค  จ  และ  ฉ

สารคู่ที่เป็นไอโซเมอร์เรขาคณิต คือ สารในข้อ  ช

 

3.  จงวงกลมล้อมรอบหมู่ฟังก์ชันที่อยู่ในโมเลกุลของธาซอล (taxol) ซึ่งเป็นสารต้านมะเร็ง พร้อมทั้งระบุชื่อของหมู่ฟังก์ชันแต่ละตำแหน่ง

 

 

 

 

 

4.    จงบอกประเภทของสารประกอบอินทรีย์ต่อไปนี้ พร้อมทั้งระบุชื่อหมู่ฟังก์ชันของสารประกอบแต่ละชนิดด้วย

 

 

.

ข.

       

ค.

CH3–CH2–CH2–CH3

ง.

CH3–CH2–CH2–OH

       

จ.

ฉ.

 

 

 

 

ช.

ซ.

       

ฌ.

CH3– C C – CH3

ญ.

CH3 – CH = CH – CH3

       

ฎ.

ฏ.

 

 

 

ข้อ

ประเภทของสารประกอบอินทรีย์

ชื่อหมู่ฟังก์ชัน

ก.

กรดคาร์บอกซิลิกหรือกรดอินทรีย์

คาร์บอกซิล

ข.

เอสเทอร์

แอลคอกซีคาร์บอนิล

ค.

แอลเคน

–

ง.

แอลกอฮอล์

ไฮดรอกซิล

จ.

เอมีน

อะมิโน

ฉ.

เอไมด์

เอไมด์

ช.

แอลดีไฮด์

คาร์บอกซาลดีไฮด์

ซ.

คีโตน

คาร์บอนิล

ฌ.

แอลไคน์

พันธะสามระหว่างคาร์บอน

ญ.

แอลคีน

พันธะสามระหว่างคาร์บอน

ฎ.

อีเทอร์

ออกซี

ฏ.

ฟีนอล

ไฮดรอกซิล

 

5.    แอลเคน A B และ C มีสูตรโครงสร้างและสมบัติดังนี้

 

สารประกอบ

สูตรโครงสร้าง

จุดเดือด (OC)

A

CH3(CH2)3CH3

36.1

B

CH3CH2CH(CH3)2

27.8

C

C(CH3)4

–11.7

 

ให้วิเคราะห์ว่าจุดเดือดของสารประกอบมีความสัมพันธ์กับโครงสร้างของโมเลกุลอย่างไร

สาร A   มีโครงสร้างเป็นแบบโซ่ตรง โมเลกุลสามารถอยู่ชิดกันได้มาก ทำให้มีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุลสูง จุดเดือดจึงสูง

สาร B   และสาร C มีสูตรโครงสร้างเป็นแบบโซกิ่ง โมเลกุลอยู่ชิดกันได้น้อย จึงมีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุลน้อยกว่าสาร A จุดเดือดจึงมีค่าต่ำกว่า นั่นคือ สารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่มีจำนวนอะตอมของคาร์บอนเท่ากัน แต่มีโครงสร้างต่างกันจะมีจุดเดือดไม่เท่ากัน สารที่มีโครงสร้างแบบโซ่ตรงจะมีจุดเดือดสูงกว่าสารที่มีโครงสร้างแบบโซ่กิ่ง

 

6.    สารประกอบอินทรีย์แต่ละคู่ต่อไปนี้ สารใดควรจะมีจุดเดือดสูงกว่ากัน เพราะเหตุใด

 

ก.

และ

       

ข.

และ

 

 

 

 

ค.

CH3CH2COOH

และ

CH3CH2CH2CH2OH

 

 

 

 

 

สารที่มีจุดเดือดสูงกว่าคือ

ก.          เนื่องจากเกิดพันธะไฮโดรเจนได้ จึงมีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุลมากกว่า ซึ่งไม่มีพันธะไฮโดรเจน

ข.          เนื่องจากเกิดพันธะไฮโดรเจนได้ จึงมีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุลมากกว่า  ซึ่งไม่มีพันธะไฮโดรเจน

ค.        CH3CH2COOH เนื่องจากเกิดพันธะไฮโดรเจนได้มากกว่า จึงมีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุลมากกว่า CH3CH2CH2CH2OH

 

7.  จงเขียนสมการเคมีแสดงปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในภาวะที่เหมาะสมระหว่างสารต่อไปนี้ พร้อมทั้งบอกชื่อของแต่ละปฏิกิริยา

.      เอทานอล + ออกซิเจน         

.      อีเทน + โบรมีน                  

.      อะเซทิลีน + คลอรีน            

.      ไซโคลเฮกซีน + คลอรีน       

.      เพนทานอล + กรดแอซีติก    

.     เมทิลฟอร์เมต + น้ำ              

.     เบนซีน + โบรมีน                 

 

ก.

CH3CH2OH

+

3 O2

2 CO2

+

3 H2O

 

ปฏิกิริยาการเผาไหม้

 

 

 

 

 

 

               

ข.

CH3CH3

+

Br2

CH3CH2Br

+

HBr

 

ปฏิกิริยาการแทนที่

 

 

 

 

 

 

ค.

CH CH

+

2 Cl2

 

 

 

ปฏิกิริยาการเติม

 

 

 

 

 

 

               

ง.

+

Cl2

 

 

 

ปฏิกิริยาการเติม

 

 

 

 

 

 

               

จ.

CH3CH2CH2CH2CH2OH

+

CH3COOH

CH3CH2CH2CH2CH2OOCCH3

+

H2O

               

 

ปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน

 

 

 

 

 

 

               

ฉ.

HCOOCH3

+

H2O

HCOOH

+

CH3OH

               

 

ปฏิกิริยาไฮโดรลิซิส

 

 

 

 

 

 

               

ช.

+

Br2

+

HBr

                                       

 

8.  สารประกอบไฮโดรคาร์บอน A จำนวน 1 โมล เกิดการเผาไหม้อย่างสมบูรณ์พบว่ามีไอน้ำเกิดขึ้น 6 โมล และเมื่อหยดสาร A ลงในสารละลายโบรมีนที่เก็บไว้ในห้องมืดพบว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลง แต่ถ้านำไปไว้ในที่สว่างเป็นเวลา 5 นาที สารละลายจะเปลี่ยนจากสีน้ำตาลแดงเป็นไม่มีสีและมีฟองแก๊สเกิดขึ้น จงตอบคำถามต่อไปนี้

.   สาร A จัดเป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนประเภทใด มีสูตรโมเลกุลและชื่อว่าอย่างไร

.   จงเขียนสมการแสดงปฏิกิริยาการเผาไหม้อย่างสมบูรณ์ของสาร A

.   ปฏิกิริยาระหว่างสาร A กับสารละลายโบรมีนคือปฏิกิริยาประเภทใด มีแก๊สอะไรเกิดขึ้นและมีวิธีการทดสอบอย่างไร จงอธิบายพร้อมทั้งเขียนสมการแสดงปฏิกิริยาที่เกิดขึ้น

 

.   สาร A เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว ซึ่งอาจเป็นแอลเคนแบบโซ่เปิดหรือไซโคลแอลเคนก็ได้ ถ้าเป็นแอลเคนแบบโซ่เปิด จะมีสูตรโมเลกุลเป็น C5H12 และมีชื่อว่าเพนเทน ถ้าเป็นไซโคลแอลเคนจะมีสูตรโมเลกุลเป็น C6H12 และมีชื่อว่าไซโคลเฮกเซน

.      C5H12 + 8 O2 5 CO2 + 6 H2O                  หรือ

          C6H12 + 9 O2  6 CO2 + 6 H2O

.  ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นคือปฏิกิริยาการแทนที่ โดยมีแก๊สไฮโดรเจนโบรไมด์เกิดขึ้นสามารถทดสอบได้โดยใช้กระดาษลิตมัสชื้น จะเปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสชื้นจากสีน้ำเงินเป็นแดง ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นเขียนแสดงได้ดังนี้

 

C5H12

+

Br2

C5H11Br

+

HBr

+

Br2

+

HBr

 

9 สารประกอบไฮโดรคาร์บอน 2 ชนิด คือ A และ B มีสูตรโมเลกุลเหมือนกันเป็น C3H6 สาร A ฟอกจางสีสารละลาย KMnO4 แต่สาร B ไม่ฟอกจางสีสารละลาย KMnO4 จากสมบัติดังกล่าว จงเขียนสูตรโครงสร้างของสารประกอบไฮโดรคาร์บอนทั้งสองชนิด

สาร A   เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว มีพันธะคู่เป็นหมู่ฟังก์ชัน มีสูตรโครงสร้างดังนี้คือ
CH2 = CH – CH
3

สาร B       เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัวแบบวง หรือไซโคลแอลเคน มีสูตร

10. 

.   จงเขียนชื่อและสูตรโครงสร้างของแอลกอฮอล์และสาร A พร้อมทั้งบอกวิธีทดสอบว่าสารใดเป็นแอลกอฮอล์และสารใดเป็นสาร A

.   จงบอกชื่อของปฏิกิริยาที่เกิดขึ้น

.   แอลกอฮอล์มีชื่อว่าโพรพานอล มีสูตรโครงสร้างเป็น CH3– CH2 – CH2 – OH

          สาร A มีชื่อว่ากรดแอซีติก มีสูตรโครงสร้างเป็น

          การทดสอบแอลกอฮอล์และสาร A ซึ่งเป็นกรดแอซีติก ทำได้ 2 วิธี คือ

วิธีที่ 1     ทดสอบด้วยกระดาษลิตมัส สาร A จะเปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากน้ำเงินเป็นแดง ส่วนแอลกอฮอล์จะไม่เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัส

วิธีที่ 2     ทำปฏิกิริยากับสารละลาย NaHCO3 แล้วทดสอบด้วยน้ำปูนใส สาร A จะทำปฏิกิริยากับ NaHCO3 เกิดแก๊ส CO2 ซึ่งทำให้น้ำปูนใสขุ่น ส่วนแอลกอฮอล์จะไม่ทำปฏิกิริยากับสารละลาย NaHCO3

.      ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นคือ ปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน

11. เพราะเหตุใดยาแอสไพรินที่เก็บไว้เป็นเวลานานจึงมีกลิ่นเหมือนน้ำส้มสายชู ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นคือปฏิกิริยาใด จงเขียนสมการเคมีแสดงปฏิกิริยาที่เกิดขึ้น

 

แอสไพริน

 

     ยาแอสไพรินที่เก็บไว้เป็นเวลานานจะเกิดปฏิกิริยาไฮโดรลิซิสกับไอน้ำในอากาศได้ผลิตภัณฑ์เป็นกรดแอซีติกเกิดขึ้น จึงทำให้ได้กลิ่นเหมือนน้ำส้มสายชู ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นเขียนสมการเคมีแสดงได้ดังนี้

 

+ H2O +
แอสไพริน       กรดซาลิซิลิก   กรดแอซีติก

 

 

 

Back to TOP

<< PREVIOUS     NEXT >>

 


Best view at 800x600 resolution and medium text size
จัดทำโดย ครูบุญรอด วงษ์สวาท  กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนพรหมานุสรณ์จังหวัดเพชรบุรี
อำเภอเมือง
  จังหวัดเพชรบุรี  76000  โทรศัพท์ 032-425070, 032-427032  โทรสาร 032-425809
Revised:
15/12/2554 14:36:55 +0700
Hit Counter